Организация питания в образовательной организации

Основные задачи школьной столовой:

  Горячее питание обучающихся во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и   способности к эффективному обучению. Организация полноценного горячего питания является сложной задачей, одним из   важнейших звеньев которой служит разработка меню школьных завтраков и обедов, соответствующих современным научным    принципам оптимального (здорового) питания и обеспечивающих детей всеми необходимыми им пищевыми веществами. 
    Разработка рационов питания  в МБОУ «Береговская СШ» основана на следующих принципах:       

1. Обеспечение полноценным, качественным и сбалансированным горячим питанием обучающихся в течение учебного года. 
2.  Гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании.   
3. Профилактика среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания.     
4. Пропаганда принципов здорового и полноценного питания.

       Питание в школе организовано согласно основным санитарно-гигиеническим требованиям. Имеется утверждённое 10- дневное меню и технологические карты блюд, где указаны раскладка, калорийность, содержание белков, жиров, углеводов           и   витаминов и минеральных веществ.  Учащиеся обеспечены соответствующей посудой, столовыми приборами.  Для детей   и   родителей  вывешивается ежедневное меню. Столовая рассчитана на 50  посадочных мест. Имеются столы и  стулья для  приёма пищи, 4 раковин для мытья рук,  средства гигиены.    

Горячая линия по вопросам организации бесплатного горячего питания школьников осуществляется по телефону +7 (3812) 2466-47, 24-75-49. Звонки принимаются с понедельника по пятницу, линии работают с 9: 00 до 18:00, перерыв с 13: 00 до 14: 00.

Муниципальная горячая линия по вопросам организации бесплатного горячего питания т. 21-473 (пн — пт с 9.00 до 17.00, перерыв с 12.00 до 13.00) Свешникова Татьяна Владимировна.

Горячая линия по вопросам организации бесплатного горячего питания в школе т. 52-197 (пн — пт с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 до 14.00) Васильева Оксана  Владимировна.